Abriu há cerca de 3 meses e seguramente vai passar a ser presença assídua nos nossos roteiros gastronómicos. Situado bem no centro de Lisboa, mais concretamente no príncipe real, o iiimpar é um restaurante simples, moderno e com variedade para todos os gostos.  É do carvão que saem a maioria das especialidades da casa e por isso optámos por um polvo na grelha e o “trio de porco preto”, um mix de plumas, secretos e lagartos que nos deixaram completamente rendidos! Apesar da apresentação dos pratos ser estilo gourmet, as quantidades são óptimas. Para acompanhar a refeição podem escolher um dos muitos vinhos expostos na garrafeira aberta aos clientes.

Para sobremesa decidimos aceitar a sugestão do chefe e experimentar o famoso gelado frito.. Sim, gelado frito, e ficamos a perceber o porquê de ser um dos best sellers!